Promoción de la seguridad alimentaria para la reducción de la anemia

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Por segundo año consecutivo se desarrolló este proyecto orientado a mejorar la calidad de vida de las familias de la zona de Angamos (Callao). Como parte del proyecto, que es ejecutado en conjunto con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas, se han realizado diversos talleres demostrativos, ferias, sesiones de consejería y concursos con el fin de mostrar las alternativas para acceder a alimentos de bajo costo que ayudan a prevenir la anemia, mejorar los hábitos de alimentación y limpieza, además de promover el consumo de agua segura y hacer un adecuado manejo de residuos sólidos. Se ha realizado un estudio de línea de base sobre anemia e inseguridad alimentaria que ha permitido obtener datos
actuales de anemia, desnutrición crónica, salud, higiene y alimentación de 152 familias y 152 niños evaluados. Se ha logrado capacitar a las madres mediante 11 talleres de “Combatamos la anemia conociéndola mejor” y siete talleres de “Niños Sanos y Bien Alimentados, Futuro Asegurado”. Se espera que al final de los cuatro años que dura el proyecto 6800 niños y sus madres hayan mejorado su calidad de vida a través de una buena nutrición.


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